こんにちは。横山です。これから全国大会頑張ります！ こちらに今日は、出ました！

こんにちは、横山です。 本日、7月7日の朝刊に掲載されました。 最終段階まで来ていますのでお楽しみに！

こんばんは。横山です。 いつもご購入ありがとうございます。 そんな中来月7日にこちらに出場するために頑張っております。 私たち「横山とうふ工房」はより多くの人に知っていただき召しあがれる環境を目指していきます。 また、7…

こんにちは。横山です。 以前から地元のお酒を漬け込んで燻製にしたらと開発しております。 ワインの専門家、燻製の専門家、発信の専門家、などなどいろいろな方のお力を借り今、最終段階まで来ております。 楽しみにお待ちください。…

おはようございます。横山です。昨晩、お客様から教えていただいた食べ方を「サードプレイス」の皆さんと試食しました。 それは、最近発売した豆肌美人（杏仁）と地元南アルプス市産のジャムをかけて食べる食べ方です。 実は、以前から…

おはようございます。横山です。 今日は、あいにくの雨模様です。お休みの方もおられると思います。 私の住む、南アルプス市では、ちょうどさくらんぼ農家さんの収穫が最終を、迎えていることと思います。 私も、皆さんに負けずに良い…

こんにちは、横山とうふ工房です。 先日から販売しました。「豆肌美人」シリーズの「小豆」と「杏仁」がいーなとうぶ竜王と昭和で取扱が始まりました。 最近、健康志向が市場の人気を広げている中、私どもとしては豆腐でスイーツは作れ…

こんにちは。横山です。 どんなデザインなのということで、写真をアップしておきます。 近日中にアマノパークスでも販売予定です。 また、リゾナーレ八ヶ岳の「そば麓」様にて湯葉を取り扱っていただくことになりましたので、また、場…

「豆肌美人」シリーズが３種類となります。 一部店舗では、販売が決定したところもあります。 明日、再度告知しますのでお楽しみに！ 今日は、来月出店予定のマルシェの視察に行ってきます！

先日も告知しました。豆肌美人シリーズに新しい姉妹が登場。 「小豆」「杏仁」です。6月9日は日曜日なので基本的に定休日の日となります。 そのため実際は10日の販売となりますが、どうしても欲しいという人はご予約をお願いいたし…