おはようございます。横山です。
先日行われました、全国豆腐品評会関東地区大会におきました受賞致しましたことを改めてご報告いたします。
背中を押してくださいました、皆様には大変感謝しております。
思い起こせば、「全国にこの豆腐を広めましょう」という一言から「粋な湯葉(太巻き湯葉)」「豆肌美人」などの人気商品が生まれました。
そして、ワイン漬けにして作りました燻製豆腐もネーミングが決まり、スタートしはじめました。
いろいろなご縁に支えられ、これからも頑張っていきますので応援よろしくお願いいたします。
また、全国大会は10月に岡山で行われます。そこでも頑張っていきます!